
Chef a Domicilio French Rack de Cordero
Chef Fernando - Uruguayo, Zona Montevideo
Disfrutá de la alta cocina en la comodidad de tu casa con nuestros chefs a domicilio en Montevideo y Punta del Este. Propuestas pensadas para transformar cualquier ocasión en una experiencia especial.
ENTRADA: Rillette de salmón con queso crema y hierbas, acompañado de cebolla colorada encurtida. Una combinación fresca y delicada que abre el menú con sabores refinados.
PLATO PRINCIPAL: French rack de cordero, un costillar al estilo francés servido con papas bouchon — pequeñas papas talladas en forma cilíndrica y cocidas lentamente en caldo de vegetales, manteca y un toque de azafrán — todo acompañado de una salsa demi-glace intensa y aromática. Una propuesta sofisticada que combina técnica y sabor.
POSTRE: Crème brûlée, la clásica crema de vainilla cubierta con caramelo crocante, un cierre elegante para completar la experiencia francesa.
Animate a vivir la experiencia de un chef a domicilio. Consultanos y descubrí cómo sorprender a tus invitados con un menú único en tu casa.




