Entrada: Embárcate en un viaje culinario con nuestra Tabla de Charcutería y Quesos, que incluye jamón crudo, bondiola, y una selección exquisita de quesos como parmesano, Colonia, gruyere, y queso azul. Acompañada de aceitunas marinadas, tomates cherry y frutos secos, esta entrada no solo despierta el paladar sino también introduce una variedad de texturas y sabores. Disfruta también de tostadas de focaccia, paté de morrón asado y queso crema saborizado, cada elemento preparado para complementar y enriquecer tu experiencia inicial.

Plato Principal: Continúa con el Risotto de Lomo, un plato que fusiona lo mejor de Italia con un toque gourmet. Este risotto incorpora lomo de alta calidad, hongos secos y cebolla de verdeo, cocinados juntos para que los sabores se entremezclen perfectamente con el arroz arborio cremoso. El resultado es un plato principal que ofrece una experiencia rica y satisfactoria, destacando el uso experto de ingredientes frescos y técnicas de cocina refinadas.

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