Sorrentinos de calabaza
Chef Gonzalo - Uruguayo, Zona Montevideo
Entrada: Comienza tu experiencia con nuestra deliciosa Bruschetta Mediterránea, una combinación perfecta de jugosos tomates, albahaca fresca y mozzarella de búfala sobre un pan tostado crujiente. Este clásico italiano es el preludio ideal para un plato principal que destaca por su creatividad y sabor.
Plato Principal: Nuestros Sorrentinos de Calabaza y Bondiola son la estrella de este menú. Rellenos de una mezcla suave de puré de calabaza y bondiola tierna, cada sorrentino es un bocado de confort y sofisticación. Bañados en una exquisita salsa de azafrán, estos sorrentinos no solo son un deleite para el paladar, sino también una fiesta para los ojos.
Postre: Concluye tu experiencia culinaria con nuestro Flanchuelo, una innovadora fusión entre bizcochuelo y flan que ofrece lo mejor de ambos mundos: la textura suave del flan combinada con la ligereza del bizcochuelo. Este postre único es la forma perfecta de finalizar una comida memorable.
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