Poke Bowl & Sashimi
Chef Mauricio - Uruguayo, Zona Montevideo
Entrada: Nuestro Sashimi de Salmón, Atún Rojo y Pescado Blanco te invita a disfrutar de la frescura del mar. Acompañado de una selección de salsas que realzan los sabores naturales del pescado, esta entrada es una muestra perfecta de la cocina japonesa adaptada con un toque contemporáneo.
Plato Principal: El Poke Bowl es una celebración de texturas y sabores, combinando trozos de frutas frescas, vegetales crujientes y pescados selectos sobre una base de arroz tierno. Cada bowl es una obra de arte culinario, presentado en bowls individuales que ofrecen una comida completa, nutritiva y sumamente personalizable.
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