Entrada: Iniciá tu experiencia con unas bruschettas de tomate fresco y albahaca, servidas sobre pan artesanal crocante y finalizadas con un delicado toque de aceite de oliva virgen. Un clásico italiano, simple y lleno de sabor.

Plato Principal: El Chef Mauricio propone un risotto de chipirones en su tinta, una preparación intensa y elegante donde el arroz arborio absorbe los sabores del mar y adquiere su característico color oscuro. Los chipirones aportan textura y profundidad, haciendo de este plato una opción sofisticada para los amantes de los frutos del mar.

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