Entrada: Comienza tu experiencia con una exquisita Ensalada César con Palta y Tomates Secos , preparada con lechuga fresca, palta cremosa y tomates secos. La clásica salsa César casera y el queso parmesano en lascas realzan los sabores, mientras que el toque crujiente del pan casero y las alcaparras añade una deliciosa combinación de texturas y matices.

Plato Principal: Disfruta de un Ojo de Bife al Horno con Puré de Boniato y Ensalada de Rúcula . Este corte premium se cocina al horno para resaltar su jugosidad y sabor intenso, acompañado de un suave puré de boniato enriquecido con hierbas frescas. Para completar, una ensalada fresca de rúcula, tomate cherry y cebolla morada, aderezada con aceite de oliva y vinagre balsámico, aporta equilibrio y frescura al plato.

Postre: Finaliza tu comida con una delicada Tarta de Manzana con Crema Pastelera y Crumble de Nuez . La masa crujiente se rellena con rodajas finas de manzana uruguaya y una suave crema pastelera, coronada con un crumble de nuez que aporta una textura crocante. Para aún elevar más el sabor, se acompaña de una reducción de vino Tannat, creando un final cómodo y memorable.

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