
Fusión Moderna

Chef Oleksii - Ucraniano, Zona Montevideo
Aperitivo: Saborea unas tostadas con guacamole , decoradas con huevo frito y unas gotas de salsa de chile, acompañadas de hierbas frescas. Este aperitivo combina la cremosidad del guacamole con el toque picante del chile, creando un bocado vibrante.
Entrada Caliente: Disfruta de una sopa cremosa de pimientos rojos asados , con ajo y queso feta, servida con tostadas crujientes. Los sabores ahumados de los pimientos combinan perfectamente con la suavidad del queso feta.
Plato Principal: Deléitate con una carne de res guisada con chocolate y vino tinto , cocida lentamente con especias, que aportan una riqueza única. Este plato se acompaña de papas fritas y verduras asadas , creando una mezcla perfecta de texturas y sabores.
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