Descubre "Contrastes del Campo", una propuesta culinaria de la Chef Claudia que celebra la rica diversidad del campo con platos que mezclan sabores tradicionales y técnicas contemporáneas.

Entrada:  Inicia tu experiencia con nuestra Ensalada de Repollo, Zanahoria, Pasas Blancas y Zumo de Naranja. Esta ensalada combina la frescura del repollo y la zanahoria con el dulzor de las pasas y la acidez del zumo de naranja, ofreciendo un comienzo vibrante y lleno de contrastes.

Plato Principal: Continúa con nuestros Crepes de Cordero Serrano Desmenuzado. Este plato principal fusiona la suavidad de los crepes con el sabor intenso del cordero serrano, creando una experiencia culinaria única que satisface tanto el gusto como la vista.

Postre: Concluye tu comida con una Tarta de Crema Pastelera con Frutas de Estación, que combina la ligereza de la crema pastelera con la frescura de las frutas seleccionadas según la temporada, ofreciendo un final dulce y refrescante.

Todos los platos se sirven con pancitos caseros horneados en horno a leña, agregando un toque rústico y artesanal que complementa perfectamente la experiencia gastronómica.

¡Descubre lo mejor de la gastronomía con la Chef Ana Claudia! Aprovecha la oportunidad de explorar una selección única de platos de michef.uy, disponibles exclusivamente en las regiones de Maldonado y Lavalleja. Contáctanos ahora para vivir una experiencia gastronómica inolvidable en la comodidad de tu hogar, con la calidad y exclusividad que solo un chef privado puede ofrecer.