
Clásicos de la Cocina Mexicana

Chef Fernando - Uruguayo, Zona Montevideo
Una propuesta pensada para recorrer los sabores más populares de la gastronomía mexicana, con un enfoque sabroso, generoso y perfecto para compartir.
El menú principal comienza con nachos crocantes, servidos con queso fundido, guacamole, salsa fresca y un toque de crema ácida. Luego se despliegan tres platos fuertes que representan distintas regiones del país: los tacos gobernador de camarón, una receta típica de Sinaloa con mariscos y vegetales salteados; las quesadillas de birria de cordero, una versión intensa y jugosa del clásico jalisciense; y los burritos de carne al pastor, con su marinado tradicional y toques especiados que evocan el estilo callejero del centro de México.
Para el cierre dulce, se pueden elegir dos postres entre: tarta cremosa de chocolate, brownie con helado y salsa de frutos rojos, cheesecake de maracuyá, o shots de mascarpone con frutos rojos, combinando textura, frescura y dulzura en el final del menú.
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