Bodegas y Viñedos Pascual Toso fue fundada en Mendoza en 1890. Desde Barrancas, Maipú, combina tradición y experiencia para elaborar vinos que expresan el carácter de este histórico terroir mendocino.

El vino Barrancas Toso Terroir Selection Red Blend combina Malbec y Cabernet Sauvignon para expresar el carácter de Barrancas. Presenta frutos negros, higos, notas herbales y vainilla. En boca es estructurado y amplio, con taninos suaves y un final largo y persistente. Temperatura de servicio recomendada 16–18 °C.

Ideal con cordero, cerdo asado, carnes a las brasas y platos de cocción lenta. También acompaña quesos curados y hongos grillados; su concentración y crianza se equilibran mejor con preparaciones de sabores profundos.

Descubrilo en una degustación de vinos a domicilio o acompañalo con una experiencia de chef a domicilio de michef.uy.