
TEMP. DE SERVICIO
TIPO:
Tinto
CEPA:
Malbec
PAIS:
Argentina
REGION:
Vino Zuccardi Finca Canal Uco Malbec
Bodega Zuccardi
Familia Zuccardi es una bodega familiar argentina del Valle de Uco, Mendoza. Su trabajo busca expresar cada lugar a través del viñedo, los suelos y el clima de montaña.
El vino Zuccardi Finca Canal Uco es un Malbec de Paraje Altamira nacido sobre suelos aluviales con presencia de piedras calcáreas. Presenta frutas rojas y negras, ciruela, notas florales y un marcado carácter mineral. En boca es concentrado y fresco, con buena estructura y final persistente. Temperatura de servicio recomendada 16–18 °C.
Ideal con lomo, cordero, asado de tira, osobuco y carnes braseadas. También acompaña risotto de hongos y quesos curados; su concentración y frescura permiten sostener preparaciones intensas sin perder equilibrio.
Descubrilo en una degustación de vinos a domicilio o acompañalo con una experiencia de chef a domicilio de michef.uy.


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