
Vino Viña de Alcohuaz Cuesta Chica
Bodega Viña de Alcohuaz
Viñedos de Alcohuaz se ubica en el Alto Valle del Elqui, Chile, en viñedos de montaña sobre suelos graníticos. Su trabajo busca preservar la frescura, la energía y el carácter mineral de este paisaje andino.
El vino Alcohuaz Cuesta Chica es un tinto 100 % Garnacha de un viñedo de gran altura. Presenta aromas de granada, frutos rojos, flores y especias, con un marcado perfil mineral. En boca es fresco, preciso y elegante, de taninos finos y final largo. Temperatura de servicio recomendada 16–18 °C.
Ideal con cordero, pato, cerdo, carnes grilladas y platos con hongos. También acompaña charcutería, vegetales asados y quesos semicurados; su frescura y textura permiten sostener sabores intensos sin perder delicadeza.
Descubrilo en una degustación de vinos a domicilio o acompañalo con una experiencia de chef a domicilio de michef.uy.



