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PAIS:
Chile
REGION:
Valle de Aconcagua
TIPO:
Tinto
CEPA:
Cabernet Sauvignon

Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

Bodega Viña Errázuriz

Errázuriz Max Reserva Cabernet es un vino tinto excepcional que refleja la calidad y la tradición de la línea Max Reserva de la bodega Errázuriz. Elaborado con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon provenientes del Valle de Aconcagua, este vino ofrece una expresión auténtica del terruño chileno. Con un color rojo profundo y brillante, este Cabernet Sauvignon cautiva con aromas intensos de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañadas de notas especiadas y tostadas provenientes de su crianza en barrica. En boca, es estructurado y elegante, con taninos firmes y una acidez equilibrada que realza la fruta y aporta frescura al conjunto. Errázuriz Max Reserva Cabernet es un vino de gran carácter y complejidad que marida bien con una variedad de platos, desde carnes rojas asadas hasta pastas con salsas abundantes.

Errázuriz Max Reserva Cabernet es un vino versátil que complementa una amplia gama de platos con su estructura y sabores intensos. Para una experiencia culinaria excepcional, recomendamos maridarlo con carnes rojas a la parrilla, como un jugoso filete o una costilla de res asada lentamente, donde sus taninos firmes y su carácter especiado resaltarán la jugosidad y los sabores ahumados de la carne. Además, su complejidad y estructura hacen que sea un compañero perfecto para estofados de carne abundantes, donde sus aromas tostados y su textura sedosa complementarán los sabores ricos y reconfortantes del plato. Para aquellos que prefieren opciones más suaves, este Cabernet Sauvignon también es excelente con pastas cremosas, como un risotto de hongos, donde su frescura y acidez equilibrarán la riqueza del plato. Por último, su perfil especiado y tostado lo convierte en el compañero perfecto para quesos maduros, aportando una dimensión adicional a la experiencia gastronómica.

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