top of page
PAIS:
Chile
REGION:
Valle de Colchagua
TIPO:
Tinto
CEPA:
Blend

Caballo Loco Grand Cru Maipo

Bodega Valdivieso

Caballo Loco Grand Cru Maipo es otro magnífico ejemplo del arte de la vinificación de la Bodega Valdivieso. Proveniente del prestigioso Valle del Maipo, este vino tinto cautiva con su complejidad y elegancia. Producido por la reconocida Bodega Caballo Loco, este vino presenta una mezcla cuidadosamente seleccionada de uvas tintas, que le confieren una profunda complejidad y una rica concentración de sabores.

En nariz, revela aromas cautivadores de frutas negras maduras, como cassis y ciruelas, entrelazadas con notas sutiles de vainilla, cacao y tabaco. En boca, presenta una estructura imponente, con taninos firmes y una acidez vibrante que proporciona frescura y vitalidad al paladar. Es persistente, con un delicado equilibrio entre fruta, roble y especias.

Este excepcional vino es perfecto para disfrutarlo en ocasiones especiales junto a estofados de carne, asados a la parrilla o quesos fuertes. Su robustez y complejidad hacen que sea el compañero ideal para platos elaborados, como un suculento estofado de carne de res, donde sus taninos sedosos y su acidez vibrante realzan los sabores de la carne y equilibran la riqueza del plato. Además, su versatilidad lo hace ideal para acompañar asados a la parrilla, donde su intensidad de sabor complementa la carne asada y su estructura tánica corta a través de la grasa, proporcionando una experiencia gastronómica memorable. Para los amantes del queso, este vino marida a la perfección con quesos fuertes como el queso azul o el cheddar añejo, donde su complejidad y profundidad de sabor encuentran un equilibrio perfecto con la intensidad del queso.

En michef.uy, ofrecemos servicios de chef a domicilio que pueden elevar tu experiencia gastronómica al combinar estos platos con la elegancia y la profundidad de nuestro vino.

¿Listo para una experiencia gastronómica única? ¡Acompaña tu evento con nuestros servicios de chef a domicilio y descubre la armonía perfecta entre la gastronomía gourmet y el exquisito Caballo Loco Grand Cru Maipo!

Cata de Vinos Uruguay

cata de vinos

¿Estás listo para embarcarte en una emocionante aventura enológica desde la comodidad de tu hogar?

 

Nuestras degustaciones de vino a domicilio te permiten descubrir un mundo de sabores y aromas excepcionales. Imagina una velada llena de vinos exquisitos sin salir de casa.

 

¿Listo para comenzar esta experiencia única?

 

¡Presiona el botón de consulta y déjanos sorprenderte!

bottom of page