Susana Balbo Wines es una bodega de Mendoza fundada por Susana Balbo, primera mujer enóloga de Argentina. Su estilo combina innovación, terroir y una mirada contemporánea del vino argentino.

El vino Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon es un tinto de Gualtallary, profundo y elegante. Presenta fruta negra, tabaco, pimienta, flores y especias, con una sutil expresión mineral. En boca tiene acidez equilibrada, taninos finos y un final largo, con el roble bien integrado. Temperatura de servicio recomendada 16–20 °C.

Ideal con carne vacuna, cerdo, cordero, codorniz y otras aves de caza. También acompaña salsas a base de crema y hongos; su estructura permite sostener platos intensos sin perder frescura ni definición.

Descubrilo en una degustación de vinos a domicilio o acompañalo con una experiencia de chef a domicilio de michef.uy.