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PAIS:
Italia
REGION:
Puglia
TIPO:
Blanco
CEPA:
Malvasia, Sauvignon

Vino IL PUMO Malvasia Sauvignon

Bodega San Marzano

El IL PUMO Malvasia Sauvignon, un vino blanco cautivador proveniente de la región de San Marzano en Italia, ofrece una experiencia sensorial única que combina la suavidad de la malvasía con la frescura del sauvignon blanc. Este vino versátil y vibrante es un acompañamiento ideal para una variedad de platos frescos y ligeros.

Su perfil aromático, dominado por notas florales y cítricas, lo convierte en una elección perfecta para acompañar mariscos frescos y pescados delicados. Desde langostinos hasta lubina, su frescura y acidez equilibrada realzan los sabores naturales del mar y complementan la textura delicada de los platos de pescado.

Además, IL PUMO Malvasia Sauvignon se destaca como compañero de platos vegetarianos y ensaladas, donde su carácter refrescante y suavemente especiado añaden un toque de elegancia. Desde ensaladas verdes hasta pasta primavera, este vino resalta la frescura de los ingredientes y aporta equilibrio a los platos.

La cocina mediterránea encuentra en este vino un aliado perfecto, ya que su sabor vibrante y suavemente especiado complementan los sabores simples y frescos de platos como la bruschetta, la paella y el risotto. Además, su versatilidad lo convierte en una excelente opción para maridar con platos de cocina asiática, como sushi, curry tailandés y stir-fry.

En michef.uy, ofrecemos servicios de chef a domicilio que pueden elevar tu experiencia gastronómica al combinar estos platos con la elegancia y la profundidad de nuestro vino.

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