Pedro Parra y Familia trabaja pequeñas parcelas del Valle del Itata, con foco en suelos graníticos y viñas viejas. Sus vinos buscan expresar origen, tensión y frescura antes que potencia.

El vino Pedro Parra HUB Cinsault nace de un antiguo viñedo de Guarilihue Alto, sobre suelos graníticos ricos en hierro y cuarzo. Presenta aromas de frutilla, cereza, flores, hierbas y pimienta. En boca es fresco y jugoso, de cuerpo medio y taninos finos y delicados. Temperatura de servicio recomendada 14–16 °C.

Ideal con salmón o atún sellado, pato, pollo asado, cerdo y hongos. También acompaña charcutería, empanadas y pizza de hongos; su frescura y taninos suaves permiten combinarlo con platos sabrosos sin dominar sus sabores.

Descubrilo en una degustación de vinos a domicilio o acompañalo con una experiencia de chef a domicilio de michef.uy.