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Vino Cabernet Franc - Bodega Durigutti
TEMP. DE SERVICIO
TIPO:
Tinto
CEPA:
Blend
PAIS:
Italia
REGION:
Toscana

Vino Solaia 2017

Bodega Marchesi Antinori

El Solaia 2017 es el máximo exponente de la excelencia enológica de la bodega Marchesi Antinori. Este vino tinto icónico es el resultado de la combinación magistral de las cepas Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Cabernet Franc, cultivadas en las viñas de la finca Solaia, ubicada en la soleada región de la Toscana.

Con un color intenso y profundo, este vino despliega aromas cautivadores de frutas negras maduras, especias y notas balsámicas. En boca, es potente y estructurado, con taninos sedosos y una acidez vibrante que le confiere frescura y longitud. El final es largo y persistente, dejando un regusto elegante y satisfactorio.

El vino Solaia 2017, producido por la reconocida bodega Marchesi Antinori, es una obra maestra vinícola que merece un acompañamiento a la altura de su excelencia. Este vino tinto italiano de renombre mundial ofrece una experiencia sensorial incomparable con cada sorbo.

El potente y estructurado Solaia 2017 se adapta perfectamente a platos de carnes rojas y de caza. Un suculento filete de ternera a la parrilla o un plato de caza mayor como ciervo o jabalí son opciones ideales.

Las pastas frescas y los risottos cremosos hacen una excelente pareja con el Solaia 2017. Prueba con un risotto de setas salvajes o una pasta rellena de ricotta y espinacas en salsa de tomate.

Los quesos añejos como el parmesano o el pecorino complementan los sabores del Solaia 2017. Además, el chocolate negro con alto contenido de cacao ofrece un final perfecto para cualquier comida.

Platos mediterráneos con ingredientes frescos y aromáticos como ensalada caprese o paella valenciana son opciones deliciosas para acompañar el Solaia 2017.

Experimenta con estas combinaciones y descubre cómo cada bocado y sorbo se complementan y realzan mutuamente, creando una experiencia gastronómica inolvidable.

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