Marchesi Antinori es una familia vitivinícola italiana con más de seis siglos de historia. A través de distintas fincas y proyectos en Toscana, Piamonte y Puglia, combina tradición, territorio e innovación.

El vino Solaia 2017 combina Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sangiovese del viñedo Solaia. Presenta mora y cassis, acompañados por menta, mirto, pimienta blanca, canela tostada y cacao. En boca es rico y envolvente, con taninos suaves y vibrantes y un final largo y persistente. Temperatura de servicio recomendada: 16–18 °C.

Ideal con lomo, cordero, carnes de caza y preparaciones de cocción lenta. También acompaña trufa, hongos y quesos curados; su concentración y elegancia piden platos profundos, con buena estructura y sabores definidos.

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