Maison Louis Jadot es una histórica casa de Borgoña fundada en Beaune. Su trabajo por distintas denominaciones busca expresar el carácter de cada terroir con precisión y respeto por el origen.

El vino Louis Jadot Pommard 2019 es un tinto 100 % Pinot Noir de la Côte de Beaune, de perfil estructurado. Presenta frutos negros, cassis, notas terrosas y especiadas. En boca es firme y profundo, con buena frescura, taninos marcados y final persistente. Temperatura de servicio recomendada 16–17 °C.

Ideal con salmón asado, pollo, pato, lomo, cordero y osobuco. También acompaña estofados, hongos y quesos semiblandos; su estructura permite platos de sabores profundos sin perder la elegancia del Pinot Noir.

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