Sumérgete en el mundo de la Familia Bresesti, una bodega en Canelones, Uruguay, que combina tradición e innovación en la producción de vinos de alta calidad. Fundada sobre viñedos plantados en 2003 y 2004, utilizan técnicas de baja intervención para maximizar el potencial de sus uvas. La Familia Bresesti se dedica a la excelencia y a la sostenibilidad, reflejando en cada botella la riqueza de su terroir.

La Familia Bresesti presenta su excepcional Tannat, un vino tinto que cautiva los sentidos.

El Tannat de la línea Pequeñas Colecciones es un vino de intenso color y profunda concentración. Despliega aromas de frutas maduras y especias, con sutiles notas de roble. En boca, se muestra con una estructura imponente y taninos sedosos, culminando en un final largo y persistente.

La versatilidad de este Tannat lo hace perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados de carne o guisos de cordero. Su perfil frutado y especiado combina bien con quesos de intensidad media a alta, como el Gruyère o el Roquefort. También es ideal para platos regionales como empanadas criollas o asados al estilo uruguayo. Para una experiencia más sofisticada, pruébalo con pato a la naranja, donde la acidez de la salsa se complementa con los taninos del vino. Platos de caza, como el jabalí o el venado, realzan los matices terrosos del Tannat, mientras que pastas con salsas ricas y cremosas, como una pasta Alfredo o un risotto de hongos, equilibran su robustez.

En michef.uy, ofrecemos servicios de chef a domicilio que pueden elevar tu experiencia gastronómica al combinar estos platos con la elegancia y profundidad de nuestro vino Familia Bresesti.

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