TEMP. DE SERVICIO
TIPO:
Blanco
CEPA:
Sauvignon Blanc
PAIS:
Uruguay
REGION:
Vino Familia Bresesti Pequeñas Colecciones Sauvignon Blanc Sur Lie
Bodega Familia Bresesti
Familia Bresesti es una bodega familiar uruguaya de perfil experimental. Trabaja pequeñas partidas y combina variedades históricas con otras menos habituales en el vino uruguayo.
El vino Bresesti Sauvignon Blanc Sur Lie es un blanco seco criado sobre sus lías, técnica que aporta volumen y complejidad sin perder frescura. Presenta aromas cítricos, fruta blanca y notas herbales, con una boca viva, de textura más cremosa y final persistente. Temperatura de servicio recomendada 8–10 °C.
Ideal con ceviche, sushi, mariscos, pescados blancos y risottos de vegetales. También acompaña queso de cabra y pastas con salsas ligeras; la crianza sobre lías le permite sostener platos algo más cremosos sin perder frescura.
Descubrilo en una degustación de vinos a domicilio o acompañalo con una experiencia de chef a domicilio de michef.uy.
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