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PAIS:
Uruguay
REGION:
Canelones
TIPO:
Blanco
CEPA:
Suavigonon Blanc

Vino Sauvignon Blanc Sur Lie - PC

Bodega Familia Bresesti

Sumérgete en el apasionante mundo de la Familia Bresesti, una bodega que encarna la tradición, la innovación y la pasión por el vino en Uruguay. Ubicada en los idílicos paisajes de Canelones, en el corazón mismo de la viticultura uruguaya,la bodega representa un legado familiar arraigado en la tierra y en la cultura vinícola del país. Desde hace décadas, se han dedicado a cultivar viñedos de calidad excepcional y a elaborar vinos que reflejen la riqueza y la diversidad de nuestro terruño.

Con una historia que se remonta a generaciones atrás, la Familia Bresesti ha sido pionera en la introducción de variedades de uva únicas y en la adopción de prácticas vitivinícolas innovadoras. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada botella que produce, donde la meticulosa atención al detalle y el respeto por la tradición se combinan con la búsqueda constante de la calidad y la autenticidad. En sus viñedos, cada cepa es tratada con el mayor cuidado y dedicación, con el objetivo de expresar lo mejor de nuestro terroir en cada copa.

La Familia Bresesti se enorgullece en presentar su excepcional Sauvignon Blanc Sur Lie, un vino blanco único que desafía las convenciones y cautiva los sentidos.

El Sauvignon Sur Lie es una expresión exquisita de la variedad Sauvignon Blanc, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas y envejecido sobre sus lías finas. Este proceso de crianza confiere al vino una notable complejidad y una textura sedosa que deleita los sentidos. En nariz, se destacan los aromas frescos y vibrantes de frutas tropicales, como el maracuyá y la piña, acompañados por sutiles notas herbáceas y minerales. En boca, se revela una armoniosa combinación de sabores cítricos y tropicales, con una acidez refrescante y un final persistente y elegante.

El Sauvignon Sur Lie es el compañero perfecto para una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta ensaladas y quesos suaves. Su vibrante acidez y su carácter refrescante hacen que sea ideal para acompañar ceviches, ensaladas de verdes mixtos o camarones a la parrilla. También realza la experiencia culinaria cuando se sirve con platos de pescado blanco al horno o sushi. Para un maridaje más audaz, pruébalo con platos de cocina asiática, como curry tailandés o rollitos de primavera, donde su frescura y complejidad añadirán una dimensión adicional al festín.

En michef.uy, ofrecemos servicios de chef a domicilio que pueden elevar tu experiencia gastronómica al combinar estos platos con la elegancia y la profundidad de nuestro vino.

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