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PAIS:
Uruguay
REGION:
Canelones
TIPO:
Blanco
CEPA:
Ugni Blanc

Vino Ugni Blanc - VN

Bodega Familia Bresesti

Sumérgete en el apasionante mundo de la Familia Bresesti, una bodega que encarna la tradición, la innovación y la pasión por el vino en Uruguay. Ubicada en los idílicos paisajes de Canelones, en el corazón mismo de la viticultura uruguaya,la bodega representa un legado familiar arraigado en la tierra y en la cultura vinícola del país. Desde hace décadas, se han dedicado a cultivar viñedos de calidad excepcional y a elaborar vinos que reflejen la riqueza y la diversidad de nuestro terruño.

Con una historia que se remonta a generaciones atrás, la Familia Bresesti ha sido pionera en la introducción de variedades de uva únicas y en la adopción de prácticas vitivinícolas innovadoras. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada botella que produce, donde la meticulosa atención al detalle y el respeto por la tradición se combinan con la búsqueda constante de la calidad y la autenticidad. En sus viñedos, cada cepa es tratada con el mayor cuidado y dedicación, con el objetivo de expresar lo mejor de nuestro terroir en cada copa.

La Familia Bresesti se enorgullece en presentar su excepcional Ugni Blanc, un vino tinto único que desafía las convenciones y cautiva los sentidos.

El año 2020 marcó el nacimiento de una nueva era en la enología con la creación del Ugni Blanc. Este vino único es fermentado y criado con sus cáscaras, siguiendo la técnica de los vinos naranjas, que aporta una dimensión adicional de sabor, estructura, aroma y color. Aunque su nombre pueda sugerir lo contrario, este vino no contiene naranja alguna; es una reivindicación de la cepa Ugni Blanc en su versión naranja.

En nariz, se destacan aromas a manzana verde recién arrancada del árbol, mientras que su color amarillo verdoso resplandece en la copa. En boca, este vino se revela como un elixir muy fresco y frutado, ideal para disfrutar en cualquier momento y lugar. Es un vino sin filtrar, que conserva toda su autenticidad y carácter, invitando a los amantes del vino a explorar nuevos horizontes gustativos.

Este vino versátil es el compañero perfecto para una variedad de platos y ocasiones. Disfrútalo con una comida al aire libre en la hamaca paraguaya, donde su frescura y sus notas frutadas se combinan a la perfección con la relajación y el buen tiempo. También es una excelente opción para acompañar platos de pescado y mariscos, donde su acidez equilibrada y su frescura realzan los sabores del mar.

Para una experiencia más sofisticada, sirve el Ugni Blanc con platos de cocina mediterránea, como ensaladas frescas o platos de pasta con salsa de limón. Sus aromas a manzana verde y su frescura en boca armonizan sorprendentemente con los sabores intensos y refrescantes de estos platos, creando una experiencia gastronómica memorable.

En michef.uy, ofrecemos servicios de chef a domicilio que pueden elevar tu experiencia gastronómica al combinar estos platos con la elegancia y la profundidad de nuestro vino.

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