Cerro del Toro es una bodega de Piriápolis, Maldonado, ubicada sobre la ladera noreste del cerro, cerca del Atlántico. Sus vinos buscan expresar el carácter costero del lugar y la influencia marina.

El vino Cerro del Toro Tannat Rocamadre es un tinto de parcela, nacido en uno de los puntos más altos y pedregosos del viñedo. Ofrece fruta negra madura, especias y notas minerales. En boca es estructurado y fresco, con taninos firmes y final persistente. Temperatura de servicio recomendada 16–18 °C.

Ideal con asado de tira, bife de chorizo, cordero, estofados y carnes de cocción lenta. También acompaña quesos curados y hongos grillados; su estructura pide platos intensos y sabrosos.

Descubrilo en una degustación de vinos a domicilio o acompañalo con una experiencia de chef a domicilio de michef.uy.