Cerro del Toro es una bodega de Piriápolis, Maldonado, ubicada sobre la ladera noreste del cerro, cerca del Atlántico. Sus vinos buscan expresar el carácter costero del lugar y la influencia marina.

El vino Cerro del Toro Tinto Atlántico es un blend joven de Merlot, Cabernet Franc, Tannat y Viognier, elaborado sin roble. Presenta aromas de frutas rojas y negras, flores y especias. En boca es fresco y jugoso, con buena estructura, acidez marcada y final persistente. Temperatura de servicio recomendada 16–18 °C.

Ideal con entrecot, carnes a la parrilla, hamburguesas, empanadas de carne y pastas con ragú. También acompaña hongos y quesos semicurados; su frescura mantiene el conjunto ágil y gastronómico.

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