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Vino Cabernet Franc - Bodega Durigutti
PAIS:
Uruguay
REGION:
Canelones
TIPO:
Tinto
CEPA:
Blend

Vino Blend de Tintas

Bodega Casa Grande

Bodega Casa Grande, ubicada en Canelones, Uruguay, es conocida por su compromiso con la excelencia vitivinícola. Utilizando una combinación de técnicas tradicionales y modernas, la bodega produce vinos que capturan la esencia del terroir uruguayo.

Blend de Tintas 2020 es un vino que destaca por su frescura y complejidad. Presenta un color rojo granate con reflejos rubíes, brillante y límpido, de concentración media y gran fluidez. La cosecha manual asegura que las uvas se recojan en su punto óptimo de maduración fisiológica y organoléptica.

En nariz, se perciben aromas delicados a frutos negros maduros, con suaves notas de pino y hierbas, ofreciendo una experiencia olfativa rica y compleja. En boca, el vino se muestra seco, con buena acidez y taninos firmes. La persistencia es media, con un posgusto a pasas de ciruela que añade profundidad al sabor.

Este vino es ideal para acompañar una variedad de platos. Su estructura y equilibrio lo hacen perfecto para maridar con carnes rojas a la parrilla, como el entrecot y el solomillo de ternera, así como con guisos de carne y estofados. También complementa de manera excelente quesos curados como el Parmesano y el Manchego, cuya textura firme y sabores intensos armonizan perfectamente con los taninos firmes del vino.

En michef.uy, ofrecemos servicios de chef a domicilio que pueden elevar tu experiencia gastronómica al combinar estos platos con la elegancia y la profundidad de nuestro vino.

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