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Rosé

Bodega Casa Grande

Cosecha manual; momento determinado por la maduración fisiológica y organoléptica de los granos a través de la degustación periódica y próxima a la cosecha.

Prensado de racimos enteros. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 14-16 °C. El Cabernet Franc se obtiene por sangrado.

De color rosa pálido con reflejos salmón, brillante y límpido, de buena fluidez. Olfativa: aromas a flores blancas, frutas rojas y un suave candy. Seco, de acidez refrescante y cierto volumen en boca; buena persistencia con aromas a frutas blancas.

PAIS:

Uruguay

TIPO:

Rosado

REGION:

Canelones

CATEGORIA:

Línea Jóvenes Artística

Cata de Vinos Uruguay

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