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Vino Cabernet Franc - Bodega Durigutti
PAIS:
Uruguay
REGION:
Colonia
TIPO:
Tinto
CEPA:
Tannat

Vino Super Icono

Bodega Campotinto

Bodega Campotinto, situada en la encantadora región de Colonia en Uruguay, se dedica a la producción de vinos de alta calidad que reflejan la pasión y el compromiso con la excelencia vitivinícola. Fundada con el propósito de capturar la esencia del terruño uruguayo, la bodega combina técnicas tradicionales con innovación para crear vinos que destacan por su elegancia y carácter distintivo. Los viñedos, cuidados meticulosamente, aseguran que solo las mejores uvas lleguen a la bodega, donde la magia de la vinificación transforma estos frutos en verdaderas obras de arte.

El vino Super Icono es el tesoro de nuestra bodega, elaborado solo en vendimias excepcionales. De un color rubí muy intenso que invita a descubrir su profundidad, este vino cautiva desde el primer encuentro. En nariz, revela una concentración aromática notable, con elegantes notas de chocolate, tabaco y ciruelas que dan paso a una experiencia sensorial única. En boca, se distingue por su alta concentración y taninos suaves que acarician el paladar, culminando en un final excepcional que perdura en el recuerdo.

El vino Super Icono es el compañero perfecto para una experiencia gastronómica memorable. Su estructura y complejidad lo hacen ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas y de caza, realzando sus sabores y complementando su textura. Desde un jugoso chuletón a la parrilla hasta un exquisito estofado de ciervo, este vino eleva cada bocado a nuevas alturas. También es una excelente elección para maridar con quesos curados y embutidos artesanales, donde sus notas de tabaco y chocolate añaden una dimensión extra de sabor.

Para los amantes de la gastronomía, este Tannat se convierte en un aliado perfecto para platos de cocina mediterránea y rústica. Prueba a combinarlo con una lasaña de cordero, donde la riqueza del vino complementará la jugosidad de la carne y la intensidad del tomate y las hierbas. O bien, disfruta de su complejidad junto a un ossobuco estofado, donde los taninos suaves del vino equilibrarán la textura gelatinosa y sabrosa de la carne.

Y no nos olvidemos de los postres. Este vino es sorprendentemente versátil y puede maridar de manera sublime con un postre de chocolate negro amargo o una tarta de ciruelas, destacando sus notas frutales y especiadas.

En michef.uy, ofrecemos servicios de chef a domicilio que pueden elevar tu experiencia gastronómica al combinar estos platos con la elegancia y la profundidad de nuestro vino.

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